Bergerac AOC
Bergerac
 
Bergerac est une appellation de France (région viticole) ayant le même type de cépages et le même sol géologique que Bordeaux mais sans arrogance.
Le climat est plus continental et moins pluvieux.
Le cépage Merlot de cette région donne une structure aux tanins mais avec un goût de fruits mûrs en bouche « qu’aucune autre région dans le monde peut obtenir » selon le journal  "OZ & Nz Wine industrie".
Le Sémillon, particulièrement aromatique, est très apprécié pour les vins blancs secs et liquoreux lorsque se développe le Botrytis. La région à produit le seul 100/100 sémillon d’après Robert Parker pour un vin liquoreux.
12 Appellations inclus le Monbazillac
12300 Hectares - 1200 viticulteurs
63500000 litres/an - 60% Rouge, 40% Blanc


       
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